Correio Braziliense

PORTUGÛES

“La mia Calabria ...dal Brasile” no Correio Braziliense

De uma coluna social do mais importante jornal do Brasil www.correiobraziliense.com.br, divulgamos a "nota" da jornalista oriunda calabresa Jane Godoy:
"Antonello Monardo, o calabrês do café mais gostoso de Brasília, começa 2010 a todo vapor com uma coluna no site Eccellenze Calabresi (www.eccellenzecalabresi.it), do amigo Piero Muscari. “Calabrisi in Brasile” e “La mia Calabria... dal Brasile”. Ele conta que apresenta amigos do Brasil que têm descendência calabresa, falando a própria história. Como calabreses se atraem, ele quer me apresentar, já que sou neta, por parte de mãe, de uma calabresa de Cosenza, sul da Itália. Tutti buona gente. Lá estarei!"
O jornal entre os mais lidos do Brasil tem sede na capital Brasília e é gerenciado por Álvaro Teixeira, também ele de oriundo calabrês.

ITALIANO

“La mia Calabria ...dal Brasile” nel Correio Braziliense

Da una colonna del più importante quotidiano del Brasile www.correiobraziliense.com.br, riportiamo la "nota" della giornalista di origine calabrese Jane Godoy:
"Antonello Monardo, il calabrese del caffé piú gustoso di Brasília, inizia il 2010 a tutto vapore con una colonna nel sito Eccellenze Calabresi (www.eccellenzecalabresi.it), dell'amico Piero Muscari."Calabrisi in Brasile" e "La mia Calabria… dal Brasile". Monardo racconterà dal Brasile dei suoi amici che hanno discendenza calabrese, parlando della propria storia. Com'é risaputo, i calabresi si attraggono e Antonello Monardo vuole presentarmi, giá che sono nipote, da parte di madre, una calabrese di Cosenza, nel sud d'Italia. Tutti buona gente. Saró presente!"
Il quotidiano trá i piú letti del Brasile ha sede in Brasilia, la capitale, ed è gestito da Alvaro Teixeira calabrese d'origine anch'egli.

VIAGEM AO PASSADO

“Muitas vezes, as lembranças gastronômicas é um conjunto de situações que ficam na memória por muito tempo. No inicio de novembro de 2009, viajei para a Itália, depois de seis anos de ausência. Aproveitei para visitar a Feira bienal Host de Milão, onde predominava o café e fui convidado para fazer o lançamento com mesa-redonda do meu livro Louco por café, no estande do amigo Riccardo Maltoni, que tem o maior acervo de maquinas para café espresso de época do mundo. Ali, ele montou um estande de 220 m2 expondo estas relíquias.Depois da feira, eu e a minha esposa, Gabriela, alugamos o novo 500 Fiat para descer até a Calábria, passando por Parma, Rimini, Republica de San Marino, Assis e, finalmente, chegar a Reggio Calábria - minha cidade natal. No penúltimo dia, fui com Gabriela e a minha Irmã Cetty, na pequena cidade de Vallelonga na província de Vibo Valentia, (antigamente província de Catanzaro), para buscar informações sobre o meu avô, que veio para o Brasil no inicio do século passado, como milhares de italianos, substituindo a mão de obra escrava. Infelizmente, não teve sorte e faleceu logo. Esta historia faz parte do livro.

Ao chegar ao município, fomos muito bem recebidos, encontrando as informações que originaram a busca. Depois de uma volta rápida ao centro, por volta de 13h30, perguntei ao “vigile urbano” que nos acompanhou até a residência antiga do meu avô, um lugar onde poderíamos comer produtos típicos. Ele nos indicou, na saída da pequena cidade um restaurante o Agriturismo (turismo rural) La Melia. Chegando lá encontramos um casarão, entramos no restaurante e fomos perguntar ao garçom que se aproximou, se tinha a possibilidade de pagar com cartão de credito. O garçom falou que não utilizavam cartão. Nós nos olhamos como por dizer “... e agora?, vamos em outro lugar?”Neste momento, um senhor distinto se aproximou, apresentando-se: “Sou o proprietário, Francesco Garisto, prazer! Qual é o problema? Eu falei: Queremos pagar com cartão, mas você não tem! Ele respondeu: Não tem problema, quando vocês voltarem na próxima vez me pagarão. Eu rebati: nós moramos no Brasil, não sabemos quando voltaremos. Fomos ao município para resgatar informações sobre o meu avô Domenico Monardo. Ele com curiosidade respondeu: Você por acaso é Antonello Monardo do café que mora em Brasília? Eu: Sim, sou eu! Ele na hora: Vocês são meus convidados!

Alem da prazerosa surpresa, tivemos o prazer de nos deliciar com pratos típicos da região. Na entrada: antepasto misto com embutidos e queijos, pimentões fritos com patadas e empanadas de flores de abobrinhas. Primeiro prato: tagliatelle com funghi Porcini, devido a época. De segundo prato: uma gostosa grelhada mista de carnes. O vinho foi da casa, de própria produção que combinava magistralmente com os ingredientes. Pena não que tínhamos mais tempo para poder curtir o haras. Resta o compromisso na próxima ida na Itália, dedicar alguns dias hospedando-se diretamente e aproveitar todas as delicias do lugar".La MeliaVibo Valentia - ItáliaSite: www.agriturismolamelia.com

Portugues:

Antonello Monardo, mora desde 1992 em Brasília è delegado da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria. Torrefador de café gourmet e especiais, ganhador da medalha de ouro do International Coffee Tasting 2008. "Maestro del Caffè" pela AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffè). Organiza e ministra cursos para baristas, participa a palestras e eventos em instituições e universidades, divulgando a cultura do café de qualidade. Autor do livro “Louco por Café, Antonello Monardo” edito pela Senac Editora.

Italiano:

Antonello Monardo, abita dal 1992 a Brasília é delegato della Camera Italo-brasiliana di Commercio e Industria. Torrefattore di caffè gourmet e speciali, vincitore della medaglia d’oro dell’International Coffee Tasting 2008. “Maestro del Caffè” per l’AICAF (Accademia Italiana Maestri Del Caffè). Organizza e conduce corsi per baristi, partecipa a conferenze e eventi in instituzioni e universitá, diffondendo la cultura del caffè di qualitá. Autore del libro “Pazzo per Il Caffè, Antonello Monardo” dell’Editrice Senac.